巴巴姬手札

圖片來源:金石堂書局 FB-非讀不可

【作品簡介】
學習料理，是為了讓所愛的人生命變得更加豐富。

四位懷抱不同心事的男子，踏入古都巷弄中的料理教室，在愛子老師的教導下，用雙手做出讓心愛的人感動的滋味……
在古都京都路地裏附近，有個兩旁盡是古老町屋的小巷弄，裏頭有家專門教人做菜的料理教室，由一位看上去約莫六十歲上下、身材雖然矮小但氣質凜然的婦人小石原愛子負責指導烹飪。
由於平日上烹飪課學習的大多是女人，不是待嫁新娘，就是一些婆婆媽媽，男人想要踏進去學習料理，總是有那麼點尷尬。有鑑於此，愛子老師決定開一堂「只限男性報名」的烹飪課，而這堂課就有四名抱持不同心態來學習料理的男子加入。

智久：
一個年屆三十歲的菜鳥建築設計師，典型的草食男，讀書就好好讀書，工作就認真工作，幾乎是戀愛絕緣體。某次在圖書館意外聽到暗戀的女子說了一句：「會做菜的男人感覺很棒！」便下定決心要去學烹飪。

蜜琪：
常常把自己打扮得像法國娃娃一樣非常漂亮的大二生，毒舌派。小時候因為家暴的關係，相依為命的姐姐非常厭惡男性，平日總喜歡將他打扮成女孩子的模樣，他也由著姊姊，從來不生氣。在姊姊出外工作回家時，蜜琪會做點簡單的料理兩個人一起吃，看到姐姐開心的模樣，他覺得很幸福。希望藉由愛子老師溫暖的料理，把幸福的感覺傳達給姊姊。

文森：
西式甜點師，有著藍色瞳孔的英俊法國男子。在京都的甜點店工作，文森一直希望能夠開間屬於自己的店面，但因為他跟老闆有知遇之恩的情分，提出辭職心裡十分掙扎。對於料理的熱情，他深信自己不輸任何人，甚至以前的戀人跟他分手的原因都是因為他愛料理比愛自己多。面對人生的選擇，文森不禁開始苦惱起來……

佐伯：
留著小平頭，大約五十歲左右。金屬雕刻的工匠，典型的日本男人，在外面工作，家裡全部歸老婆打理，平日總是皺著眉頭、沉默寡言。因為妻子的一句話：「請你去上烹飪課吧！」佐伯帶著對妻子性情改變的疑惑來到愛子老師的烹飪教室，直到有一天他才真正了解背後的原因……

愛子老師：
京都當地的地主千金，有個對吃很有興趣的父親，也會動手料理做點小菜，從小喜歡料理。但是因為家庭保守，無法專精在廚藝上，從學校畢業後就早早嫁給父母安排好的對象。可惜婚後遲遲無法生育，眼看夫家就要從她這裡斷了香火，於是和弟妹商量好，讓弟妹其中一個孩子過繼給他們，才解決了問題。不過她一直沒有放棄想開餐廳的夢想，一直到退休後，在父母留給她的老屋開起了烹飪課，算是滿足了心願。

【作者介紹】
藤野惠美
1978年生，大阪人。大阪藝術大學文藝系畢業。
2003年以《貓妖傳》獲得第20屆福島正實紀念SF童話獎佳作，翌年得到第2屆少年冒險小說獎。擅長兒童文學和一般小說，也有短篇小說和散文作品。
以推理小說《小春》入圍2013年文庫大獎。

【譯者】

楊雨樵

台大獸醫所碩士。現為專職故事講述者，於實體或線上開設「世界民間故事講座」。

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對於熱愛美食的我來說，其實最愛的是日本料理，吃起來清爽無負擔，若是自我料理也是偏向無油煙。

日本跟台灣有著類似的文化，或者是亞洲文化，廚房是女生的地方，男生通常不願或不打算進去。 好險現在觀念已經改變很多...

這本書介紹，4個男生學料理的過程，想想很有趣。

每個人都有著來到料理教室的原因，作者利用小章節分段式的介紹，讓人簡單易懂。 又有種引起人好奇心的感覺，因為我邊看邊在想，這個人為何是這樣阿!!

好想知道喔...

從料理教室的學習中與對話中，融入到各自學員的日常生活中。

(所以說人與人間的對話，很重要!!)

內容除了有非常多的料理食材名稱和作法外，還有很多形容味道/香味的詞語。

這是很不容易的寫法...因為太抽象了。這本書寫到讓人彷彿在料理教室聞到食物的香味，成品細膩而優雅地呈現在眼前。

另，書中有建築師的職業，對於建築物的形容也相當到味與精準。宛如建築物矗立於眼前。

好想親自到料理教室和甜點店參觀。

書中除了日本文化/食材/文化的介紹外，對於法國文化/甜點/食材也有著墨。

看似溫和的文字敘述，裡面的句子都好有力量，邊看邊燃燒我的料理魂，到最後的段落，我居然差點哭了出來...

真的覺得這本書真的可以出電影。 溫暖人心，愛永遠強大。

一樣的食物，跟不同人吃，感受會不同。

分享兩句書中的內容給大家:

●做自己想做的事，吃自己想吃的東西，只要能享受人生，自然就能散發女性的光彩。

●享受吃，是一件重要的事，吃了好吃的東西，就能使人感到幸福，人生不享受的話就太可惜了。

因為燃燒了料理魂，我選了一項超級簡單的食譜「超容易梅酒沙瓦蘭」做了。

這個吃起來很特別喔!! 但是配著鮮奶油吃有另一種特別的風味。 大家也可以試試!!