做為一個要紅不紅,還是沒有紅過的美食部落客。 你們知道飲食控制對我來說有多難嗎?
對! 我自己也不知道。
所謂飲食控制是依照美麗又專業的Serena幫我算的3巨大營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質)下去吃。
Week 1-2 30% Cal. Deficit. 1398
P- 134g = 536 cal.
C- 50g= 200 cal.
F- 73g= 658 cal.
在還沒有開始控制之前,我除了每天熱量都吃到2000多卡外,碳化化合物高達200~300g。自己覺得蛋白質吃的夠多了,其實還不到阿阿!!
文字無法表述,你們看圖最快。
1/18是平常在吃的紀錄,吃到碳水(藍色部份)吃到300g。
1/28是先試驗一下,因為1/29開始要碳水只能吃50g,我先了解一下怎麼吃,藍色少了快一半(變78g)。
2/1是已經開始控制碳水化合物吃50g內。藍色的部份變很少。 但相較之下,蛋白質我也吃很多。
碳水化合物很多,幾乎常吃的東西都不能吃,像是小蘋果,我如果吃一顆,當天的碳水就達標,我根本無法在吃其他的食物了。
到後來,我就知道,切一半就好,可以吃到又不到超量。
以上的計算是用app(My Fitness Pal)下去輔助計算,食物全部都過磅完在吃。
過磅食物是我從來沒有想過的會做的事,當初看到某健身網紅在分享,心中還想說,這麼麻煩,我才不要咧! 我要快樂吃,認真練。
但你們也知道,身體是挺健康的。只是我覺得就是有點卡關。
我最討厭麻煩的事了,不敢相信自己能在每一次吃東西都要過磅中活過來......還活的不錯又磅出興趣?(有嗎?)
低碳50g,我吃了兩周,其中一周遇到過年,教練問我說是不是要年後在開始? 恩! 我立馬回答不用了!
因為阿...拖一天是一天。早點弄完早點進行下一階段。 我很慶幸自己當下的決定。 這無疑是人生中最挑戰的事情之一。
(下圖為年夜飯:方塊酥為了我,有燙花枝啦!我也有吃豆腐)
真的! 當你看著滿桌的菜都不能吃,內心感受,讓我來跟你說,除了2秒痛苦外,其他一點感受都沒有,因為不想吃(要吃當然也可以,只是會超過碳水)
我的意思是不會想吃,不會嘴饞,因為不會餓。
這是一種我覺得神奇的地方, 不會餓喔!! 我平常食量大成什麼樣。現在是 完 全 不 會 餓喔!!
為什麼呢? 因為蛋白質吃夠,吃足了!對於任何食物一點心動的感覺也沒有。 如果你想問我說,人生這樣意義在哪? 那我也只能笑笑的說,每個人追求的不同。
我不是不吃美食,只是更了解食物、更了解自己。
你們有興趣可以自己試看看,這種低碳的飲食,精神會變的很好,身體變的很輕,就是一種light的感覺。後期覺得自己像氣球一樣會飛走(做業務講話就是浮誇!)
還有,皮膚整個發亮,我自己都嚇到! 後來我問教練說這是正常嗎? 教練說對!!
當然啦!這個才2周,我瘦了很多(不用問幾kg,說出來你們會怕,但體重不是重點) 好久沒有降的體脂也降了。 內心感動與激動只能與教練分享。
*任何飲食控制調整,請依自身狀況調整,詢求專業人員意見,如果身體不適,請停止並找醫生幫忙喔!!*
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低碳(50g)這兩周,一開始真的很難,一下子那種不行,另一種也不行。 到後期慢慢抓到訣竅。 反正只要吃一樣的東西就好,說實在,你也不用煩惱太多。
就像為什麼每天穿一樣的衣服,這樣你就可以把下決定這些時間用在別的地方。
以上是我低碳吃的,看起來應該還可以吧!! 和你想的是否不一樣呢?
遇到的困難大概就是便秘的問題,只要纖維吃夠就可以解決這個困擾,那樣纖維吃夠,又要不超過碳水,知道要吃什麼嗎?
大量的菜,多到你覺得,哇! 這些夠了吧! 超過碳水了吧!
當下去過磅才發現,什麼?才這樣喔!! 所以阿~沒事多吃菜。
打這篇文章時,目前我已經到了第二階段,碳水可以吃到120g了,教練說我神控制,哈哈!因為我現在這樣吃了第六天了! 有時候還會沒有達到碳水的標準呢!
心中想...哇!這是天堂般的生活嗎? 真的可以吃這麼多嗎? 哈哈!
從來不知道自己雖然都吃原形食物,但是對於營養素的了解這麼少,兩周的訓練,學了很多。
更相信了解到,只有要不要做,沒有行不行。我對我自己說。
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再次真心感激我的線上教練Serena,我學到好多好多。 總是給我建議和關心我。
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方塊酥與我的對話。
【對話一】
花:媽!你看我的臉是不是發亮阿?(一種發現新大陸的口吻問)
方塊酥:撇了一眼說,你那是出油吧!
花: 眼神死
【對話二】
我在廚房煮菜。
方塊酥突來走來說,你有懷疑人生嗎?
花:為什麼?
方塊酥:因為過磅過到懷疑人生阿!!
花:再次眼神死!