巴巴姬手札

就用本身私心很愛的蛋黃酥，來除一下草。

生活很忙，倒也平淡，特別是又在控制飲食的時候，生活真的差點無樂趣可言。

每天都會經過的路上，過了幾年了...

從來沒有走進去買過。直到去年有個聲音呼喊我，停下來，停下來去買。 (因為下班的時間很晚，發現居然還有人在處理蛋黃酥，是不是這麼好吃?)

好奇萬分重的我...就停車走進去了，買回家立馬吃，真的不是蓋的。超想一口氣吞個4個不誇張。

(還想把正在睡覺的老楊、方塊酥也順便搖起來吃!!)

這間店就只有賣蛋黃酥。有沒有，東西好只要一個商品就可以獨占我的心。

(據當地人說當時在店家爺爺時代還有在賣她吃過最好吃的菠蘿麵包，現在也只能回味，真的是想到都會流口水的那種喔!!)

來! 每年都只有旗子，今年店家特別做了招牌。很有古味，這樣是好事。

老實說，在年少時吃過幾粒蛋黃酥之外，我幾乎沒有在吃這東西，純粹是甜都讓人膩，鹹的又達不到我心中的口感，所幸不吃，這樣也才不會胖。

口感心得:

甜(黑芝麻):是我吃過最不甜的蛋黃酥。豆泥與蛋黃巧妙融合，更別提那香氣逼人的酥外皮。

鹹(白芝麻):本身嗜鹹不愛甜食的我。這個真的好對我的胃口。裡面包的是綠豆碰、肉脯與蛋黃。(這是看店家寫的內容XD)

我一咬下去，感覺是鹹的，又有我最愛的鹹蛋黃，管它包什麼，只剩下好吃與意猶未盡來形容。

當天做好的，真的很好吃，可馬上吃一個看看，哈~跟隔2天的不一樣唷!

(沒有吃完要記得冰起來唷! 要吃在用烤箱烤)

價格35/個，不分鹹.甜口味統一價。  上次分享給我同事，他們想買，有個還說不要加蛋黃就更美好了，店家說不加蛋黃是OK的。

單價一樣，只是要前一天先預定。(我跟我同事說，這種不加蛋黃的蛋黃酥，還是蛋黃酥嗎? = =)

我拍照的是9粒包裝。(結果店家8/25開始沒有賣9粒裝的....)

包裝就分6/粒、9/粒、12/粒、15/粒、20/粒裝。(結果店家8/25開始沒有賣9粒裝的....)

包裝都很精美，除了6粒陽春一點。(不過自吃解饞，包裝不那麼重要!)

價格也都不變是35*幾粒裝。  包裝不同粒數包裝不同，感覺店家也挺有心的。

店家:金葡萄蛋黃酥

店家FB:https://goo.gl/Vlaq4m(很多資訊都查的到)

地址:台南市佳里區興化里458號

營業時間: 09:30-19:30(好險開到我下班衝回去都來的及拿!!)

我是加店家的LINE訂購的，因為這樣才不容易下單錯，留的資料也才可以順便記錄，當時買的是什麼。